北浦ファームの大峰 1.2kg前後（2房入り）【※8月中旬出荷開始予定】

出荷時期：8月中旬〜

※複数種類の商品をご購入の場合、同時にご注文いただいた他の商品の方に利用不可な決済方法がある場合、その決済方法はお選びいただけません。

※常温でのお届けとなります。（急な温度変化による品質低下を防ぐため）

※沖縄および離島へのお届けはできません。

※日時指定は出来かねますのでご注意ください。

※出荷後の住所変更はできかねますので予めご了承ください。

※お届け期間内にご住所の変更・長期のご不在等ございましたらお早めのご連絡をお願いいたします。

※配送業者が設ける保管期限内にお受け取りいただけなかった場合、お届けが出来かねております。また、再送はいたしかねますので予めご了承ください。

※天候や生育状況により出荷時期に多少変動がございます。

※生もののため初期不良のみのご対応となります。到着時に必ず状態の確認をお願いします。

※対応については「不具合箇所」と「外装箱」のお写真が必要となる場合があります。

※お届け直後が、一番美味しい状態になります。常温で保存する場合は、冷暗所に保管のうえお早目に召し上がりください。

※水に浸けますと傷みが進みますので、食べる直前に水洗いをしてからお召し上がりください。

※気候や生育状況により、稀に種が入っていることがございます

◇山梨県笛吹市　北浦ファーム・・・

南アルプスを望む標高400m以上の高台の「澄んだ空気」と御坂山塊から流れ出る「おいしい水」で50年以上家族経営で果物を栽培しています。

大峰（たいほう）は、JAふえふき御坂支所から出荷される「藤稔」で、房の形がよく、一定の大きさ（重さ）があり、全体的に黒皮色が黒く着色していることや、果粒の大きさ等の厳しい基準を満たしたものだけに付けられた称号です。

果汁たっぷりで甘く、酸味が少ないのが特徴です。

北浦ファームの大峰は、良質な壌土と栽培に適した気候(長い日照時間、昼夜の寒暖差)の中で、

家族経営の小さな農家だからこそ一房一房大切に育てております。

産直ならではのみずみずしさとおいしさにこだわり、朝採りで発送いたします。

◇おすすめの食べ方

急激な温度変化による品質低下を防ぐために常温配送となりますので、

お召し上がりの30分から1時間前に冷蔵庫で冷やしてから食べていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

◇保存方法

冷暗所で保存してください。

■生産者の声

一粒一粒に栄養、うま味が濃縮!どこを食べてもおいしいぶどうを追い求めて

北浦ファームでは、1枝に対して形の良い房をひとつだけ残し、養分を集中させています。

1枝に対して2～3房ならす農家さんが多い中、1枝に1房というのは大きい房を作る際に用いられる方法です。

ですが、房を大きく成長させ過ぎると上の粒の方が甘みが強いといったように粒の位置によって糖度に違いが出てくるようになります。

そのため当園は極端に大きい房には作らず、『全体が甘い!どこを食べてもおいしい!』というタイミングで収穫し、鮮度を保つため、その日のうちに必ず出荷しています。

また、これからも自然と共に歩んでいきたいという想いから、

ワインのしぼりカスを入れたチップを混ぜた堆肥や果樹園に生える雑草を用いて、

農地の土壌を管理する草生栽培などのリサイクル還元型農業を行っております。

これからも環境負荷の軽減に配慮した持続的な農業を目指していきます。

一貫した想いのもとに栽培している大峰！！

ぜひ一度ご賞味ください!!